Băng Tải Lưới Chiên Thực Phẩm

1. Cấu tạo băng tải lưới chiên thực phẩm

       Băng tải lưới chiên thực phẩm thường được cấu tạo từ các bộ phận chính sau:

1.1. Lưới băng tải (dây băng tải)

• Vật liệu: Inox 304 hoặc inox 316 không gỉ, an toàn cho thực phẩm.

• Cấu trúc: Lưới dạng mắt cáo, dây xoắn hoặc đan tổ ong giúp dầu thấm đều vào sản phẩm khi chiên.

• Tính năng: Chịu nhiệt tốt (tới 600°C), không phản ứng hóa học với dầu ăn, dễ vệ sinh, không bám dính.

Lưới băng tải dạng ngang

1.2. Bể dầu (bể chiên)

• Chất liệu: Inox 304 dày dặn, chống ăn mòn.

• Thiết kế: Có hệ thống gia nhiệt bằng điện trở hoặc gas, kết hợp bộ điều chỉnh nhiệt độ tự động từ 100 – 230°C.

1.3. Hệ thống truyền động

• Motor giảm tốc kết hợp biến tần giúp điều chỉnh tốc độ băng tải linh hoạt tùy theo yêu cầu về thời gian chiên.

• Dây xích hoặc bánh răng đồng bộ truyền lực ổn định.

1.4. Bộ lọc dầu – tách cặn

• Loại bỏ cặn thực phẩm rơi xuống đáy bể dầu, giúp dầu chiên sạch hơn, kéo dài thời gian sử dụng và đảm bảo chất lượng thực phẩm.

1.5. Khung và vỏ máy

• Làm bằng inox chống gỉ, chắc chắn, chịu nhiệt tốt, đảm bảo độ bền lâu dài trong môi trường nhiệt độ cao và dầu mỡ.

2. Ưu điểm nổi bật của băng tải lưới chiên thực phẩm

✅ Chiên liên tục – năng suất cao

      Băng tải hoạt động liên tục, cho phép chiên hàng loạt sản phẩm cùng lúc. Không cần dừng lại giữa các mẻ, tăng sản lượng, tiết kiệm thời gian.

✅ Nhiệt độ ổn định – chất lượng đồng đều

         Nhờ hệ thống gia nhiệt và cảm biến nhiệt hiện đại, nhiệt độ luôn được duy trì ổn định giúp thực phẩm chín đều, không bị cháy, đảm bảo hương vị và độ giòn.

✅ Tiết kiệm dầu và nhân công

       Cấu trúc tối ưu giúp dầu lưu thông đều, không hao phí. Quá trình chiên hoàn toàn tự động hóa, giảm tối đa nhân sự vận hành.

✅ An toàn vệ sinh thực phẩm

        Toàn bộ hệ thống làm từ vật liệu inox đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh, không sản sinh chất độc hại.

✅ Dễ dàng bảo trì, thay thế linh kiện

       Cấu tạo đơn giản, các bộ phận chính có thể tháo rời và thay thế dễ dàng khi cần bảo trì.

3. Ứng dụng trong các ngành sản xuất thực phẩm

     Băng tải lưới chiên thực phẩm phù hợp với nhiều loại thực phẩm cần chiên như:

• Khoai tây chiên, bánh phồng tôm, snack, đậu phộng chiên, hạt điều chiên tỏi

• Gà rán, chả cá, nem chua rán, chả giò, xúc xích, tempura, bánh bao chiên

• Các sản phẩm chay: chả chay, tàu hũ ky, nấm chiên giòn…

• Thực phẩm đóng gói công nghiệp hoặc sản xuất xuất khẩu

    Nhờ khả năng vận hành liên tục và tự động, thiết bị này thường được sử dụng trong các nhà máy chế biến thực phẩm, cơ sở sản xuất xuất khẩu hoặc bếp trung tâm phục vụ hàng ngàn suất ăn mỗi ngày.

4. Bảng thông số kỹ thuật tham khảo

Thông số kỹ thuật	Giá trị phổ biến
Chiều rộng băng tải	300mm – 1500mm (tùy theo quy mô)
Chiều dài băng tải	2m – 15m
Vật liệu lưới	Inox 304, inox 316
Loại lưới	Lưới đan mắt cáo, dây xoắn, tổ ong
Tốc độ truyền tải	0.1 – 10 m/phút (có biến tần điều chỉnh)
Nhiệt độ làm việc	100°C – 230°C
Nguồn gia nhiệt	Điện trở – Gas – Dầu truyền nhiệt
Điện áp sử dụng	220V – 380V tùy công suất motor
Công suất motor	0.75 – 5.5 kW tùy tải trọng
Chất liệu khung – vỏ máy	Inox 304 chống gỉ, chịu dầu mỡ tốt
Hệ thống lọc dầu	Có (lọc cặn liên tục, tăng tuổi thọ dầu)
Hệ thống điều khiển	Cảm biến nhiệt, điều chỉnh tốc độ, bảng điều khiển điện tử

Băng tải lưới inox Tấn Triều

5. So sánh băng tải lưới chiên và băng tải thông thường

      Với nhiều năm kinh nghiệm trong gia công và lắp đặt băng tải thực phẩm, Tấn Triều tự hào là đối tác đáng tin cậy của hàng loạt cơ sở chế biến thực phẩm trên toàn quốc. Chúng tôi:

• Thiết kế băng tải lưới chiên theo yêu cầu từng sản phẩm

• Sử dụng vật liệu cao cấp, nhập khẩu chính hãng

• Tư vấn – khảo sát tận nơi hoàn toàn miễn phí

• Bảo hành đến 18 – 24 tháng tùy loại

• Giao hàng nhanh, lắp đặt tận xưởng

    Băng tải lưới chiên thực phẩm là thiết bị không thể thiếu trong các dây chuyền chiên tự động hiện nay. Đầu tư vào hệ thống này không chỉ nâng cao năng suất mà còn đảm bảo chất lượng đồng đều, tiết kiệm chi phí và chuyên nghiệp hóa sản xuất.